ウォンツ全員が「らーめんと言えばココ！」
と一押しの「丸木屋」さんから協賛金をいただきましたー！
まことにありがとうございます！
見るからに自分に厳しそうな大将がひたむきに作り続けるらーめんは、
体にやさしい無添加らーめん！
チャーシューもメンマも、完全手作りです！
これがまたンマイ！
（と書きながら食べたくなってくるほどです）
大将である木下謙一さんは、
「自分にしかできないことがあるはず」
と信念を貫き通していらっしゃるその原動力があります。
それは、過去に某大手らーめん屋さんで15年間も働いた際に知った、
化学調味料の乱用の実態です。
未来を託す子どもたちに、それを食べさせるのか？
家族団欒の食事に、それを勧めるのか？
化学調味料で「おいしい」と言わせて満足か？
売れればそれでいいのか？
大将の出した答えは「NO」でした。
自分なら作れるかもしれない、
と信じ試行錯誤で無添加ラーメンを作りはじめました。
常にストイックに「うま味」を探し続けるため、
開店後、軌道に乗り始めたころに一時休業をされたこともありました。
「体によくて、おいしい味を探すため」です。
家族を養うためにも、それは大きな決断だったはず。
再び返り咲いた今でも「もっと旨くできるはず」と日夜研究を欠かしません。
皆さんも、どうぞ、自分の体を大切に思うのなら、
らーめん「丸木屋」にてお食事してみてください。
そして化学調味料特有の後味の悪さがない、
舌がピリピリしないらーめんを体感してみてください。
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営業時間
11：00〜24：00（土日祝）
11：00〜15：00 17：00〜24：00（火〜金）
定休日：月曜日
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自分でもチャーシューがつくれる！
体験セットも販売中です♪
丸木屋さん、
このたびは、
本当にありがとうございました！
これからもおいしいらーめんを作ってくださ〜い♪
また行きま〜す！！！